Jídelní lístek

Studený začátek

150gCaprese 88,- Kč
mozzarella proložená rajskejma, čerstvá bazalka, olivovej olej
80gCarpaccio s hoblinkama z parmezánu 158,- Kč
Plátky marinované svíčkové v bylinkovém oleji, rukola, kapari, tousty
100gMarinovaný balkánský sýr v bylinkách, olivy, bagetka78,- Kč
80gParmská šunka, máslo, toasty138,-Kč
100gTatarák z čerstvého skotského lososa, tousty 108,- Kč
 

Malé a teplé

1ksPečená mozzarella v parmské šunce148,- Kč
cherry rajčátka, rozpečená bagetka
100gKuřecí „Buffalo” stripsy138,- kč
smažené kuřecí proužky v pikantní kukuřičné krustě, ledový salát, majonézový dresink, rozpečená bageta
1ksQuesadilla138,- kč
zapečná tortilla s krůtím masem, cibulí a sýrem chedar, mexico salsa
100gKachní játra na majoránce 88,- Kč
120gSýrová jehla na grilu s anglickou slaninou 128,- Kč
120gBavorská pečená klobáska s fazolemi98,- Kč
v tomatové omáčce, bageta
100gGrilované sušené švestky ve slanině88,- Kč
 

Polévka

podle denní nabídky 39,- Kč
 

Něco k pivku

1ksNakládaný hermelín, zelí, feferonka 74,- Kč
2ksHebr (hermelín v bramboráku) 88,- Kč
1ksNeplavec (utopenec) 58,- Kč
90gPivní sýr78,- Kč
 

Hovězí maso z Pastičky

200g 300g 400gDobrmanův biftek 299,- Kč 429,- Kč 549,- Kč
slanina, feferonky, rajčata, česnek
250g 400gRib eye steak (Aberdeen Angus - Jižní Amerika)289,- kč 429,- kč
1. se sušenými tomaty, čerstvým tymiánem a olivami 2. na hříbkách a pepři s přírodním výpekem 3. „Hot Beef ” s chilli papričkami Jalapeňos 4. s listovým špenátem, slaninou a sázeným vejcem
200g 300g 400gBiftek " Bull Eye " 299,- Kč 429,- Kč 549,- Kč
sázený vejce, grilovaná slanina
200g 300g 400gBiftek na hříbkách ve vlastní šťávě299,- Kč 429,- Kč 549,- Kč
200g 300g 400gPfeffer steak299,- Kč 429,- Kč 549,- Kč
směs pepřů, smetana
200g 300g 400gBiftek s bylinkovym máslem 299,- Kč 429,- Kč 549,- Kč
200g 300g 400gPašeráckej biftek 299,- Kč 429,- Kč 549,- Kč
se šípkovo-brusinkovym přelivem
200g 300g 400gHumpoláckej rumpsteak 199,- kč 269,- kč 329,- kč
k tomu třeba rokforová, tomatová, česneková, žampijónová nebo pepřová omáčka
200g 300g 400gRumpsteak " Mediterian " 199,- kč 269,- kč 329,- kč
gratinovaný s mozzarelou, tomaty a bazalkovým pestem
200g 300g 400gMazanej rumpsteak 199,- kč 269,- kč 329,- kč
k tomu třeba rokforová, tomatová, česneková, žampijónová nebo pepřová omáčka
150g 200g 300gTatarák 199,- kč 269,- kč 389,- kč
topinky s česnekem (podáváme pouze k tataráku, 1ks po 5,-)
180gChilli con carne289,-kč
pikantní nudle ze svíčkové s červenými fazolemi
 

Vepřové maso z Pastičky

200g 300gOpečená krkovice 149,- kč 189,- kč
s oblohou, křenem a cibulkou
200gRobinova trefa 219,- Kč
panenka, slanina, pórek, žampijóny, smetana
200gPanenka plněná mozzarellou219,- Kč
zabalená v parmské šunce, grilovaná cherry rajčátka
200gSmažený vepřový řízek159,- kč
z vepřové krkovice
250gMefistův kotlík 199,- Kč
zapečená vepřová panenka se smetanovými žampiony a sýrem
200gGrilovaná krkovice169,- Kč
slanina, fazole, volské oko
200gNadívaná panenka189,- Kč
listovým špenátem a sýrem Gorgonzola
200gGratinovaná panenka189,- Kč
s papričkami Jalapeňos a Chedarem
 

Drůbež z Pastičky

150gKuřecí steak Barbecue 169,- Kč
s kukuřičnými paličkami a hot chilli-tomatovou salsou
150gKuřecí závitek „Calabrese”179,- kč
prsíčko plněné mozzarelou, sušenými tomaty a čerstvou bazalkou
150gKuřecí kapsa „Royale”189,- kč
nadívané prsíčko parmskou šunkou a hermelínem
150gKuřecí steak s pečenými žampiony169,- Kč
gratinované prsíčko pečenými žampiony a sýrem Chedar
150gKuře galského vinaře 179,- Kč
marinovaný kuřecí steak na bílém víně, zapečený s nivou, anglickou slaninou a brokolicí, dijonská omáčka
150gSmažené kuřecí prsíčko ,,Kyjev“169,- Kč
plněné bylinkovým máslem
150gNabroušené kuře 169,- Kč
feferonky, zelené fazolkové lusky, červená cibulka, mandle
150gSteak "Jean Baklažán" 169,- Kč
marinovaný kuřecí prsa a-lá Adžika, lilek, rokfor, česnek
150gKuřecí špíz169,-kč
cuketa, lilek, kukuřičné paličky, bylinkový dip, grilovaná cherry rajčátka
 

Nápady našeho kuchaře

200gTemplářský špíz s pečenými tomaty 229,- Kč
naložené kousky svíčkové, vepřové panny a kuřecího masa, proložené slaninou, paprikou, cibulí a žampijony
400gPast Mix Grill 259,- Kč
roštěná, krkovice, kuřecí, krůtí játra, křupavá slanina, hořčice, mexico salsa, cibulka
150gNávnada 199,- Kč
gratinovaný nudle z hovězího filé se žampijónama, rokforem, olivama, rajčatama, česnekem, šalotkou a bazalkou
200gTrachtace v kvelbu 229,- Kč
kousky hovězí svíčkový a kuřecího masa, pórek, cibule, papriky, chilli papričky, soja, česnek, s omáčkou "Lambo"
100gSmetanové rizoto s hříbky,189,- Kč
vepřovou panenkou a parmezánem, cherry rajčátka
150gPastburger179,- Kč
hovězí mleté maso z mladého býčka, ledový salát, tomaty, cibule, majonéza, hranolky
 

Velké saláty

300gProsciutto di Parma169,- Kč
parmská šunka, rukola, listové saláty, cherry rajčátka, sušené tomaty, medovo-balzamikový dresink
300gCaesar 159,- Kč
salát, pražené česnekové krutony, kuřecí masíčko, parmezán, zálivka Cruditte s ančovičkami®
300gFegatini 159,- Kč
listové saláty, restovaná kachní jatýrka, brambůrky, pečená cibule, kardinálská omáčka
300gDi salmone 169,- Kč
listové saláty, čerstvý losos, lusky, dresink, cherry rajčátka, bylinkový toustík
300gCampania159,- Kč
listové saláty , cherry rajčátka, bazalka, zelené fazolkové lusky, smažená mozzarella, omáčka Vinaigrette
 

Menší saláty k jídlu

200gŠopský salát 78,- Kč
200gDuhový salát 78,- Kč
 

Těstoviny / noky

300gTagliatelle Serrano prosciutto189,- Kč
parmská šunka, sušené tomaty, rukola, česnek, parmezánové hoblinky
300gTagliatelle s listovým špenátem 159,- Kč
česnek, špenát, smetana, cibule, slanina, sýr
300gGnocchi con pollo 169,- Kč
bramborové nočky, restované kuřecí kousky, bazalka, česnek, smetanovo-sýrová omáčka
300gGnocchi con fungi e formaggi 159,- Kč
restované žampiony, smetana, sýr, česnek, bazalkové pesto
300gTagliatelle con fresco Salmone179,- Kč
kousky orestovaného čerstvého skotského lososa, petrželka, bílý pepř, zjemněno smetanou
 

Ryby

200gFilet z čerstvého skotského lososa199,- Kč
karamelová baby karotka
 

Bezmasá jídla

300gGrilovaná zelenina149,- Kč
V olivovém oleji a bylinkách naložené kousky lilku, cukety a paprik s jemnou tomatovou omáčkou a s pečenými brambůrkami
150gSmažená sýrová variace149,- Kč
eidam, hermelín a niva
200gLahůdková omeleta129,- Kč
tomaty, žampiony, zelené lusky, brambůrky
 

Sladké vyvrcholení

2ksPalačinky se zmrzlinou, smetanovým karamelem a oříšky78,- Kč
1ksHorká láska 78,- Kč
vanilková zmrzlina, horké maliny
1ksČokoládový Cheese cake (tvarohový koláč) 68,- Kč
1ksGratinované mascarpone s lesním ovocem98,- Kč
1ksSmažená zmzlina na grilovaném ananasu88,- Kč
 

Dresinky

česnekový, bylinkový, rokforový dijonský s pepřem, ostrý tomatový dijonskej s pepřem, rokforovej 36,- Kč
porceTatarská omáčka36,- kč
 

Přílohy

150ggratinované brambory se smetanou a parmezánem48,- Kč
150ghranolky 34,- Kč
150gpečená brambora v alobalu zdobená zeleninou, 44,- Kč
s bylinkovym dresinkem
150gopečené brambory 34,- Kč
150gkrokety 34,- Kč
150gvařené brambory 34,- Kč
150gšťouchaný brambor 34,- Kč
150gbramborové placičky 34,- Kč
150gčerstvá grilovaná zelenina 48,- Kč
cuketa, lilek, papriky, tomaty
150grýže dušená34,- Kč
150grestovaný listový špenát se smetanou48,- Kč
200grestované kukuřičné paličky 44,- Kč
150gfazolkové lusky na slanině 48,- Kč
150ggrilovaný čerstvý ananas58,- Kč
doporučujeme k hovězím steakům
2ksbylinková bageta34,- kč
1kspečivo 3,- Kč
 

Zobání a sladkosti

Pražené slané mandle 68,- Kč
Olivy 58,- Kč
Čipsy 38,- Kč
Slané oříšky 38,- Kč
Kešu slané48,- Kč
Tyčinky 38,- Kč
 
Provozní doba: Po-Pá: 11:00 - 01:00, So-Ne: 17:00 - 01:00
Zahrádka: Po-Pá: 11:00 - 22:00, So-Ne: 17:00 - 22:00

Pastička Kvelb & Pub, Blanická 25 (vchod z Mánesovy ul.), Praha 2, tel./fax: 222 253 228; e-mail: pasticka@pasticka.cz

© 2006 Pastička - Všechna práva vyhrazena