Jídelní lístek

Studený začátek

150gCaprese 88,- Kč
mozzarella proložená rajskejma, čerstvá bazalka, olivovej olej
80gCarpaccio s hoblinkama z parmazánu 168,- Kč
marinovaný plátky svíčkový v bylinkovym oleji, bazalka, tousty
100gMoravské uzené 78,- Kč
máslo, hořčice, křen, okurka
80gParmská šunka, máslo, toasty128,-Kč
80gTatarák z uzeného lososa, tousty 98,- Kč
 

Malé a teplé

1ksZapečená palačinka 118,- Kč
s litovým špenátem a mozzarellou
100gKrůtí „Buffalo” stripsy148,- kč
smažené krůtí proužky v pikantní kukuřičné krustě, ledový salát, majonézový dresink, rozpečená bageta
1ksQuesadilla148,- kč
zapečná tortilla s krůtím masem, cibulí a sýrem chedar, mexico salsa
100gKachní játra na majoránce 88,- Kč
120gSýrová jehla na grilu s anglickou slaninou 128,- Kč
150gGratinovaný baklažán (lilek) 118,- Kč
se sýrem, česnekem, vejcem a smetanou
3ksPikantní kuřecí ragú na topinkách138,- Kč
100gGrilované sušené švestky ve slanině88,- Kč
 

Polévka

podle denní nabídky 48,- Kč
 

Něco k pivku

1ksNakládaný hermelín, zelí, feferonka 74,- Kč
2ksHebr (hermelín v bramboráku) 88,- Kč
1ksNeplavec (utopenec) 48,- Kč
100gSejrový pivní talíř 98,- Kč
2ksChleba se sádlem a cibulí 48,- Kč
 

Hovězí maso z Pastičky

200g 300g 400gDobrmanův biftek 329,- Kč 459,- Kč 579,- Kč
slanina, feferonky, rajčata, česnek
250g 400gRib eye steak (Aberdeen Angus - Jižní Amerika)329,- kč 479,- kč
1. se sušenými tomaty, čerstvým tymiánem a olivami 2. na liškách a pepři s přírodním výpekem 3. „Hot Beef ” s chilli papričkami Jalapeňos 4. s listovým špenátem, slaninou a sázeným vejcem
200g 300g 400gBiftek " Bull Eye " 329,- Kč 459,- Kč 579,- Kč
sázený vejce, grilovaná slanina
200g 300g 400gBiftek ,,Pomodori secchi“329,- kč 459,- kč 579,- kč
plněný biftek sušenými tomaty
200g 300g 400gPfeffer steak329,- Kč 459,- Kč 579,- Kč
směs pepřů, smetana
200g 300g 400gBiftek s bylinkovym máslem 329,- Kč 459,- Kč 579,- Kč
200g 300g 400gPašeráckej biftek 329,- Kč 459,- Kč 579,- Kč
se šípkovo-brusinkovym přelivem
200g 300g 400gHumpoláckej rumpsteak 199,- kč 269,- kč 329,- kč
k tomu třeba rokforová, tomatová, česneková, žampijónová nebo pepřová omáčka
200g 300g 400gRumpsteak " Mediterian " 199,- kč 269,- kč 329,- kč
gratinovaný s mozzarelou, tomaty a bazalkovým pestem
200g 300g 400gMazanej rumpsteak 199,- kč 269,- kč 329,- kč
k tomu třeba rokforová, tomatová, česneková, žampijónová nebo pepřová omáčka
200g 300g 400gRumpsteak "Premium"199,- kč 269,- kč 329,- kč
ve speciální cibulové s houbama a kapari
150g 200g 300gTatarák 199,- kč 269,- kč 389,- kč
topinky s česnekem (podáváme pouze k tataráku, 1ks po 5,-)
180gHovězí chilli sypané čerstvým křenem299,-kč
nudle ze svíčkové, feferonky, cibule, papriky, v omáčce Demiglace
 

Vepřové maso z Pastičky

200g 300gOpečená krkovice 159,- kč 189,- kč
s oblohou, křenem a cibulkou
200gRobinova trefa 209,- Kč
panenka, slanina, pórek, žampijóny, smetana
200gSmažený vepřový řízek189,- kč
z vepřové krkovice
250gMefistův kotlík 209,- Kč
zapečená vepřová panenka se smetanovými žampiony a sýrem
200gArmagnac panenka 199,- Kč
cibulky, smetana, koňak
150gNuzákova smažená mošna 229,- Kč
vepřová panenka, šunka, hermelín, vlašské ořechy
 

Drůbež z Pastičky

200gKuřecí steak Barbecue 179,- Kč
s kukuřičnými paličkami a hot chilli-tomatovou salsou
150gKuřecí závitek „Calabrese”189,- kč
prsíčko plněné mozzarelou, sušenými tomaty a čerstvou bazalkou
150gKuřecí kapsa „Royale”189,- kč
nadívané prsíčko parmskou šunkou a hermelínem
150gKuřecí basketky s česnekovým přelivem 169,- Kč
prsa naložená ve speciální marinádě
150gKuře galského vinaře 179,- Kč
marinovaný kuřecí steak na bílém víně, zapečený s nivou, anglickou slaninou a brokolicí, dijonská omáčka
150gKuřecí otýpka s chřestem 179,- Kč
prsíčko plněné chřestem a sýrem
200gMedové kuřátko 189,- Kč
na pomerančích, smetaně a zázvoru
150gNabroušené kuře 169,- Kč
feferonky, zelené fazolkové lusky, červená cibulka, mandle
200gSteak "Jean Baklažán" 189,- Kč
marinovaný kuřecí prsa a-lá Adžika, lilek, rokfor, česnek
150gSmažené kuřecí nugetky 179,- Kč
v zázvorovém těstíčku, dresink s kapari
150gKrůtí špíz189,-kč
tomaty, slanina, kukuřičné paličky, pepřový dip
150gKrůtí steak 179,- Kč
na rozmarýnu a šalvěji, jemná sýrovo-smetanová omáčka
 

Nápady našeho kuchaře

200gTemplářský špíz s pečenými tomaty 229,- Kč
naložené kousky svíčkové, vepřové panny a kuřecího masa, proložené slaninou, paprikou, cibulí a žampijony
400gPast Mix Grill 259,- Kč
roštěná, krkovice, kuřecí, krůtí játra, křupavá slanina, hořčice, mexico salsa, cibulka
150gNávnada 199,- Kč
gratinovaný nudle z hovězího filé se žampijónama, rokforem, olivama, rajčatama, česnekem, šalotkou a bazalkou
200gTrachtace v kvelbu 229,- Kč
kousky hovězí svíčkový a kuřecího masa, pórek, cibule, papriky, chilli papričky, soja, česnek, s omáčkou "Lambo"
200gDelikatesní masové nudličky „Copacabana”259,- Kč
nudle z hovězí svíčkové a vepřové panenky, čerstvý ananas, zázvor, smetana
200gKýta zbloudilého jehněte 229,- Kč
se snopkem fazolkových lusků zabalených ve slanině
 

nebo si dát pořádný salát

400gPastička 159,- Kč
listové saláty, čerstvá zelenina, sýr, slaninka, brambor, žampiony, pražená houstička, olivy, bylinkový sosík
400gCaesar 169,- Kč
salát, pražené česnekové krutony, kuřecí masíčko, parmazán, zálivka Cruditte s ančovičkami®
400gFegatini 159,- Kč
listové saláty, restovaná kachní jatýrka, brambůrky, pečená cibule, kardinálská omáčka
400gDi salmone 169,- Kč
listové saláty, uzený losos, čerstvá zelenina, olivy, lusky, koprový dresink, česnekový toustík
400gCampania159,- Kč
listové saláty , tomaty, bazalka, zelené fazolkové lusky, smažená mozzarella, omáčka Vinaigrette
 

Menší saláty k jídlu

200gŠopský salát 88,- Kč
200gMrkvový salát 68,- Kč
200gOkurkový salát88,- Kč
200gDuhový salát 88,- Kč
 

Těstoviny / noky

300gTagliatelle Serrano prosciutto189,- Kč
parmská šunka, sušené tomaty, rukola, česnek, parmazánové hoblinky
300gTagliatelle s listovým špenátem 159,- Kč
česnek, špenát, smetana, cibule, slanina, sýr
300gGnocchi con pollo 179,- Kč
bramborové nočky, restované kuřecí kousky, bazalka, česnek, smetanovo-sýrová omáčka
300gGnocchi con fungi e formaggi 169,- Kč
restovaný žampiony, smetana, sýr, česnek, bazalkový pesto
300gTagliatelle con fresco Salmone189,- Kč
rajský, černý olivy, česnek, šalotka, oregáno, žampijóny, sýr
 

Co se chytlo na udici

200gButterfish na grilu199,- Kč
pórková sláma, kapari dip
200gFilet z čerstvého norského lososa 199,- Kč
na smetaně, s koprem nebo s bylinkama nebo se studeným limetkovým dipem
 

Bezmasá jídla

300gVegetariánský mišmaš 149,- Kč
brokolice, zelené fazolkové lusky, restovaná kukuřice a žampiony na másle, mrkev, brambory, rýže, těstoviny, sýrový přeliv
300gLyonské tagliatelle169,- Kč
sušené tomaty, olivy, česnek, šalotka, parmazán, žampiony, olivový olej
250gZeleninové rizotto 129,- Kč
250gHranolky s dresinkem 89,- Kč
250gHorká brokolice 109,- Kč
s rokforovou, česnekovou, nebo pepřovou omáčkou
 

Sladké vyvrcholení

2ksPalačinky s jahodovo-jogurtovou polevou a šlehačkou 78,- Kč
1ksHorká láska 78,- Kč
vanilková zmrzlina, horké maliny
1ksCheese cake (tvarohový koláč) 68,- Kč
1ksChantili z čerstvého ananasu se zmrzlinou88,- Kč
1ksSmažená zmzlina na grilovaném ananasu88,- Kč
1ksTiramisu 68,- Kč
 

Dresinky

česnekový, bylinkový, rokforový dijonský s pepřem, ostrý tomatový dijonskej s pepřem, rokforovej 40,- Kč
porceTatarská omáčka40,- kč
 

Přílohy

2ksbylinková bageta40,- kč
150ghranolky 38,- Kč
150gbrambora v pozlátku zdobená zeleninou, 48,- Kč
s bylinkovym dresinkem
150gopečené brambory 38,- Kč
150gamerické brambory38,- Kč
150gkrokety 38,- Kč
150gvařené brambory 38,- Kč
150gšťouchaný brambor 38,- Kč
150gbramborové placičky 38,- Kč
250gCísařská zelenina dušená na másle 48,- Kč
150grýže - anglická slanina, curry, žampijón, bylinka 38,- Kč
150gtagliatelle38,- Kč
200grestované kukuřičné paličky 48,- Kč
150gfazolkové lusky na slanině 48,- Kč
1kstortilla28,- kč
150ggrilovaný čerstvý ananas68,- Kč
doporučujeme k hovězím steakům
1kspečivo 3,- Kč
 

Zobání a sladkosti

Pražené slané mandle 68,- Kč
Olivy 58,- Kč
Čipsy 38,- Kč
Slané oříšky 38,- Kč
Kešu slané48,- Kč
Tyčinky 38,- Kč
 
Provozní doba: Po-Pá: 11:00 - 01:00, So-Ne: 17:00 - 01:00
Zahrádka: Po-Pá: 11:00 - 22:00, So-Ne: 17:00 - 22:00

Pastička Kvelb & Pub, Blanická 25 (vchod z Mánesovy ul.), Praha 2, tel./fax: 222 253 228; e-mail: pasticka@pasticka.cz

© 2006 Pastička - Všechna práva vyhrazena